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2024-05-17更新 / 7.9分 /纪录 /大陆 /2013
导演: 曾磊
关键词:纪录片
在重庆,很多人的一天是从一碗面条开始的。重庆人离不开小面,小面的故事在民间广为流传,成为了我们这座城市的生活作料。11月21日,纪录片《嘿!小面》将在中央电视台CCTV-9与全国观众见面,成为首部深挖重庆小面的纪录片。今天,重庆晨报预先为你揭秘小面的故事。一座城市人文小面味道深厚二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆……这些犹如街坊邻居名字的面店,是纪录片编导曾磊这半年来最常出入的地方。“去年央视《舌尖上的中国》只提到过重庆的火锅。”在曾磊看来,对本地人来说,小面更加让人欲罢不能。街头巷尾随处可见小面馆,为什么不拍一部关于重庆小面的纪录片呢?曾磊向《舌尖上的中国》的编导说出了自己的想法,谁知,央视编导也是个来自重庆的小面迷,两人一拍即合。《嘿!小面》就这样被提上了拍摄议程。小面为何成为重庆最普及的大众美食?这是纪录片里第一个重头戏,曾磊戏称,看完整部片子,就是外行人也会有信心开一家面馆。“小面的制作过程,从头到尾一个步骤都没漏掉。”他解释,制面的秘诀,调味有什么讲究,煮面时的拿捏,甚至可以成为一本专业的小面教材。“一碗小面的背后也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。”曾磊说,这是纪录片的第二重头戏,片子里有一家面馆养活一家人的故事,也有成功人士为了换种生活方式而开面馆的故事。从走街串巷精心挑选面馆,到昼夜守候只为拍到晨光洒进面馆的那一刻,长达半年的拍摄最终浓缩成了48分钟的精品。作为第一部全面深挖重庆小面的纪录片,本片将于11月21日晚10点在中央电视台CCTV-9首播。
这是一部让人不断思考的《嘿!小面》,每一个情节都引发了观众的深思。
《嘿!小面》在技术层面的每一个环节都体现出了专业和严谨,值得称赞。
《嘿!小面》中的动作场面非常有艺术性,每一个动作都像是在跳舞,非常美妙。
《嘿!小面》在美术设计上与导演的愿景完美契合,技术团队的实力不容小觑。
观众在《嘿!小面》中亲身感受了各种天气带来的挑战和考验,让人深刻领悟到了自然的伟大和不可预测性。
观众在《嘿!小面》中与角色共情,经历了情感的起伏和波折。
《嘿!小面》中的剧情布局巧妙,每一个细节都为整个故事增添了厚重的内涵。
2022/韩国/纪录
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2021/美国/纪录
2022/美国/纪录
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2014/大陆/剧情
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1981/台湾/剧情,动作
2017/英国/纪录
2010/美国/剧情
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